Organizzato dall’Associazione consumatrici e consumatori della Svizzera italiana ACSI e dal Dipartimento del territorio DT è un evento per accrescere la consapevolezza sullo spreco alimentare e sui principi dell’economia circolare. Sarà anche l’occasione per dare il via al Progetto Comune Zero Rifiuti dell’ACSI a Biasca.
Programma della giornata
10.30: Apertura manifestazione con mercatino ecologico: stand espositivi e dimostrativi. Area bambini con giochi e letture di sensibilizzazione al riuso e al riciclo, contro gli sprechi
12.30: Possibilità di pranzare in loco: pasta al sugo di verdure bio zero sprechi, insalata con pickles e acqua fresca delle nostre montagne – Costo 5 fr
13.30: Workshop con il Dipartimento del territorio: dal rifiuto al compost, come valorizzare i propri rifiuti biogeni, con realizzazione di bombe di semi. (max 30 persone) → Casa Benzoni, Piazzetta Cav. Pellanda 7
14.30: Workshop con l’ACSI: la spesa consapevole – Come leggere le etichette e organizzare il frigorifero → Sala Patriziale, Via A. Tognola 1
15.30: Workshop con l’Associazione Testedirapa: upcycling culinario per imparare delle ricette zero spreco (massimo 25 persone) → Centro di socializzazione di Biasca per tutte le generazioni, in Via A. Giovannini 24
17.00: Presentazione e avvio del Progetto Comune Zero Rifiuti ACSI alla popolazione di Biasca → Auditorium Casa Cavalier Pellanda
18.00: Aperitivo zero sprechi Afiordigusto
Per questioni organizzative è obbligatoria l’iscrizione ai workshop gratuiti direttamente su: www.ti.ch/dt-avvenimenti oppure chiamando il numero 091 966 98 07 entro il 26 settembre 2025.
