Le derrate alimentari, così come i prodotti di igiene personale o pulizia, presentano in molti casi delle composizioni complesse, con lunghe liste degli ingredienti. Per i consumatori è difficile capire fino in fondo cosa stiano acquistando. E non è che le aziende e le autorità facciano sempre il massimo sforzo per aumentare la trasparenza: basti pensare a quanto stia venendo resa la vita difficile al Nutri-Score. Ecco perché appare più che logico che molte persone decidano di fare da sé, utilizzando app che, di fatto, permettono di applicare il Nutri-Score a tutti i prodotti, con o senza il benestare delle aziende produttrici.
