Contrariamente a quanto si pensa, i prodotti alimentari più economici non sono meno buoni per la salute. Anzi, spesso è addirittura il contrario. Questo è ciò che risulta dall’esame di venti famiglie di prodotti reperiti in cinque negozi.
Il risultato del confronto di 137 articoli alimentari è che nella maggior parte dei casi prezzo e qualità nutrizionale non sono correlati e che si può mangiare bene scegliendo marche economiche o le linee di primo prezzo.
